Die grosse Nacht des Blauburgunders
Zum Start des Räbhüüsli- / Traubenblütenfestes, welches am 15. und 16. Juni stattfindet, feiern wir die grosse Nacht des Blauburgunders.
Freitag, 14. Juni 2024, 18.30 Uhr
Geniessen Sie in der Bergtrotte Osterfingen ein exklusives Gala-Dinner mit Weinbegleitung und Erklärung zu den jeweiligen Weinen vom Winzer persönlich. Für Unterhaltung während des Abends sorgt ein bekannter Comedian mit seinen Einlagen.
Zudem wird der oder die «Blauburgunder / Blauburgunderin des Jahres» geehrt.
Übersicht:
- Ort: Bergtrotte Osterfingen
- Programmpunkte:
- Ehrung Blauburgunder / Blauburgunderin des Jahres
- Gala-Dinner (auch Vegi) mit Weinbegleitung
- Comedian, Lukas Fehr
- Preis: CHF 139.-
- Anmeldung: erforderlich, Tickets bis 48 h vor dem Event erhältlich
Freitag, 14. Juni 2024, 18.30 Uhr
Menü
Apéro
Schaffhauser Bölletüne mit Speck und ohne
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Tomaten-Kokos Suppe mit Tonkabohne verfeinert
Kroepoek Chips & Cashews Kerne
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Weisser Spargel-Melonensalat an Kräutervinaigrette
Hausgeräuchertes Lachsforellenfilet auf Randen-Apfel-Meerrettich Salat
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Rosa gebratenes Kalbssteak mit frischer Kräuter-Pilzduxelles Blauburgunder Jus, Kartoffel-Pastinakenstampf
& Buntes Rüebliallerlei
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Lauwarmer Ragusa Kuchen mit marinierten Erdbeeren &
Rhabarberglace
*zu jedem Gang werden 2 Weine serviert und vorgestellt