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Fisch, Wild und Wein: Genusswochen im Schaffhauser Blauburgunderland
Stein am Rhein, 1. bis 30. November 2016

Fisch, Wild und Wein – eine gewagte Kombination, die perfekt in unsere Region passt. Frischer Fisch aus dem Bodensee und Rhein, Wild aus unseren Wäldern, kombiniert mit knackigen, fruchtigen und geschmeidigen Weinen aus dem Blauburgunderland.

Vier Gastronomen aus Stein am Rhein haben sich zusammengetan und offerieren im Herbst 2016 ein Menu mit den drei Komponenten.

Dazu lassen sie an einigen Abenden Experten zu den drei Bereichen referieren. Ein fantastisches Erlebnis und ein tolles Experiment. Wir wünschen den Gästen dabei viel Genuss und Vergnügen sowie den Gastronomen ebenso viel Erfolg.

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